辛いけど、鼻から抜けてく焼けた真鯛の香りがとっても美味しいです
材料
- 真鯛
- 玉ねぎ半分
- みりん大さじ半分
- ウスターソース大さじ半分
- ほんだし小さじ1
- 豆板醤小さじ1
- トマトケチャップ小さじ1
- ニンニクチューブ小さじ1
作り方
みりん大さじ半分、ウスターソース大さじ半分、ほんだし小さじ1、豆板醤小さじ1、トマトケチャップ小さじ1、ニンニクチューブ小さじ1を混ぜてソースをつくる
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真鯛、玉ねぎを切る
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中火でフライパンに油をしいて真鯛、玉ねぎを焼く
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しんなりしてきたらソースをかける
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水気が飛んで飴色になってきたら完成
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