TAG 日本酒に合う

こんにちは〜〜 皆さん、呑んでますか？？ とりあえず、乾杯しましょうね！( ^ ^ )/□ さて、今日紹介するおつまみ食材は「とこぶし」です。 この食材、食べたことなくてスーパーで何度か見かけ気になってたんですよね〜〜 …

こんにちは〜〜 最近ブログの更新サボってました！ 楽しみにしているreaderの方には申し訳ないです！！ （※そんなにいないと思いますが笑） さて、今日は「イワシの梅煮」です まぁ、普通に梅干しを加えた煮付けです！笑 梅…

こんにちは〜〜 昨日、コンビニにお酒と焼き鳥を買いに行った時にぼんじりの焼き鳥が売ってまして コレは買いやな〜〜！！ ッて、お酒を持ってレジに並んでたら、前に並んでいたおじさんにぼんじりの焼き鳥（ラスト１本）を頼まれてし…

こんにちは〜〜 今日はスーパー「真鯛の卵」を見つけました！ 夕方特売だったので半額で買えちゃいましたよ〜〜 この真鯛の卵を煮付けにしますが、醤油ベースの煮付けはいつもやってるし、他の味付け無いかな〜〜？？ッてネットで検索…

こんにちは～～ 今日はビールやハイボールにぴったりなおつまみレシピです！ 豚タンですよ〜〜 豚タンをカレー粉たっぷりスパイシーソース＆タバスコで味付けしました(^^) 辛くてスパイシーな豚タンはお酒にぴったりですよ？！？…

こんにちはー 今日のおつまみはピリッと辛い系です！ 最近辛い系のおつまみ作ってないのでなんだか久しぶり？ フワフワ＆アツアツの厚揚げにエビ、ニンニク、唐辛子の旨辛ソースがイケすぎてビールが止まりませんよ！ ご注意下さい！…

こんにちは！ 今日はゆで卵にウニを乗せただけ！笑 うにたまごを作ったきっかけは、うみたなごをウニ卵？ッて間違えたから笑笑 うみたまご？うみたなご？ちがいます！！ 「うにたまご」です☆ 名前は難しいけどレシピは超簡単です！…

こんにちはー 今日は天かすをたっぷり入れてたぬきうどんならぬ「たぬき豆腐」を作りました。 焼き豆腐を使って、昔懐かしの味を再現してみました(^^) （↑イメージで笑） 味もシンプルでとっても美味しい！ ポイントは天かすを…

こんにちはー 毎日ポカポカですね♪ 毎年毎年春が近づいてくると嬉しいような？寂しいような？何か普段にはない変な心境になります！笑 僕だけかな？笑 でも、実際春になると変なヤツが増えてくるッていいますもんね笑笑 みんな気持…

こんにちはー ブリって、一年中スーパーで売ってるイメージだけど、最近が旬なのかな？ 値段も安めで脂のノリがほどほどに良くてめちゃくちゃ美味しいという(^^) もはや、おつまみに料理するどころかそのままお刺身で食べるのが一…