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クセが強いレバーだけどたっぷりのブランデーで煮れば～めっちゃ美味しい！ お酒に合うおつまみ(^ ^) 材料 豚レバー１００ｇ バター大さじ１ ブランデー大さじ１ 砂糖小さじ１   作り方 ブランデー大さじ１、…

辛いの好きな人にはもの足りないよ？ そのかわり、イカの香りとオクラの風味はコチュジャンソースにあってる！ 素材の味を味わう？食欲の秋(^^) 材料 イカ１２０ｇ オクラ３本 みりん大さじ１ 料理酒大さじ１ コチュジャン…

ホタテ！ キムチ！ チーズ！！ お酒に合わないわけがない(^^) 材料 ホタテ４０ｇ 白菜キムチ２０ｇ チーズ適量 刻みネギ適量   作り方 ホタテをほぐす 中火でフライパンに油をしいてホタテを焼く 香りがで…

  青唐辛子大好きな方？ 辛いの好きな方向けな激辛豚ハツレシピ追加(^^) 材料 豚ハツ１００ｇ 味噌大さじ１ みりん大さじ１ 料理酒大さじ１ 青唐辛子３本   作り方 青唐辛子を細かく刻む 刻んだ…

とろとろ〜〜豚ハツ簡単おつまみレシピ♪ 材料 豚ハツ１００ｇ オクラ３本 みりん大さじ１ 料理酒大さじ１ コチュジャン大さじ１ 砂糖小さじ１   作り方 オクラを食べやすいサイズにカットする みりん大さじ１、…

  たっぷり長芋の簡単ヘルシーおつまみレシピ♪ 材料 長芋５センチぐらい ネギトロ６０ｇぐらい ワサビ小さじ１ 大葉３枚 卵黄１ だし醤油適量   作り方 長芋は皮をむいて細かく刻みネギトロ、ワサビを…

シャキシャキ！簡単！ヘルシーおつまみレシピ♪ 材料 長芋５センチぐらい 辛子明太子２０ｇぐらい マヨネーズ大さじ１ 韓国海苔適量 卵黄１   作り方 長芋は皮をむいて細かく刻んで辛子明太子、マヨネーズを乗せて包…

甘いような？ スパイシーな？ マイルドなソースが豚タンにあってお酒が進みます 材料 豚タン６０ｇ みりん大さじ１ トマトケチャップ大さじ１ お好みソース大さじ１ 刻みネギ適量   作り方 みりん大さじ１、トマト…

カマボコそのまま食べても美味しいですが少し焼くと香ばしくなり更に美味しくなりますよ(^^) 材料 カマボコ１本 ごま油適量 麺つゆ適量 マヨネーズ適量   作り方 カマボコは食べやすいサイズにカット 耐熱容器に…