TAG うなぎ肝

こんにちは！ 今日も晩酌レシピをご覧いただきありがとうございます！ 今日は鰻の肝西京味噌煮を作りました。 ほろ苦＆爽やかなおつまみ。酒好きの方には絶対おすすめです。 作り方ですが、鰻の肝に熱湯をかけて汚れや血合いを綺麗に…