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ゆずたっぷり!ブリの幽庵焼き(ゆうあんやき)

こんにちは!今日は脂がたっぷり乗ったブリの切り身にゆずをたっぷり使った幽庵焼きで飲みましょう!! まず、容器にブリの切り身を入れ、白だしと醤油を7:3ぐらいに、白だし+醤油と同じ量のみりん、酒、ゆず半分を加え1晩冷蔵庫で…