シャキシャキした食感とまいたけの香りが美味しかった! 材料 山東菜2本 舞茸適量 マヨネーズ大さじ1 ラー油大さじ半分 粗挽き唐辛子大さじ半分 麺つゆ大さじ半分 醤油小さじ1 作り方 山東菜2本、舞茸適量を…
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失敗しない!化学反応で旨味を引き出す!ユッケ風コリコリ♪フワフワ牛ホルモンキムチの作り方とポイント
コリコリした食感とトロトロした食感がくせになるホルモンキムチ! プラスαで旨味成分を引き出し更に美味しくなりますよ〜〜 お肉はホルモンじゃなくても豚肉でも大丈夫よ〜〜 今回はコリコリした食感を出すためにショウチョウ使った…