切って炒めるだけの簡単ピリ辛おつまみ♪山東菜とマイタケの唐辛子マヨ炒め

シャキシャキした食感とまいたけの香りが美味しかった!

材料

  • 山東菜2本
  • 舞茸適量
  • マヨネーズ大さじ1
  • ラー油大さじ半分
  • 粗挽き唐辛子大さじ半分
  • 麺つゆ大さじ半分
  • 醤油小さじ1

 

作り方

山東菜2本、舞茸適量を食べやすいサイズにカット

マヨネーズ大さじ1、ラー油大さじ半分、粗挽き唐辛子大さじ半分、麺つゆ大さじ半分、醤油小さじ1を混ぜてソースを作る

中火でフライパンにごま油をしいて舞茸を炒める

香りがでたら山東菜を入れて炒める

しんなりしたらソースをかけて炒めたら完成

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