TAG ピクルス

こんにちは！ 今日はたっぷり島らっきょうをピクルスにしました。 とりあえず、青い葉の部分を切って、水で洗って薄皮をむきます。 鍋に米酢、みりんを各１ずつの割合で入れて鷹の爪適量を加えて火にかけます。若干気泡がでるぐらいで…

こんにちはー 人参ときゅうりを近所の道の駅から買ってきたのでピクルスを作りました！ 過去にピクルスのレシピあげてるけど、な、な、な、なんと！！ 今回のピクルスは〜〜！！ 前回作ったピクルスよりも！！！   変わ…

材料 玉ねぎ半分 青唐辛子４本 酢適量 みりん適量 砂糖適量   作り方 玉ねぎを切って青唐辛子と一緒に瓶に詰める 酢とみりんと砂糖を４：１：0.５の割合で沸騰させる 瓶に入れる 一晩漬けたら完成 辛ピク第１弾…