こんにちはー 今日はネギマ鍋を作りました(^^) ネギマ鍋は「ネギ」と「マグロ」を使った鍋です スジの多いマグロはお刺身で食べると食べにくいですよね? でもあのスジはコラーゲンでできてるので加熱すると柔らかくなります(^…
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寒い季節に激辛あったか鍋の素の作り方!ホタテと唐辛子のキムチ鍋
色々入ってるけど、冷蔵庫の整理するのに使えそうな材料いれただけだから(^^) 水400ccに味覇、味噌、粉唐辛子だけで激ウマ鍋の素ができるよ 麺入れたり、餅入れたり材料はお好みでどうぞ 材料 ホタテ 青唐辛子 長ネギ し…
赤唐辛子&青唐辛子たっぷり!激辛好きに人気な本格スンドゥブレシピ!キノコたっぷりversion
こんにちは! 唐辛子がたっぷり入った激辛なんだけどとっても美味しい本格スンドゥブレシピです。 1人用の小鍋で簡単にできます。 辛い料理が好きな方には是非オススメです。 今回はきのこをたっぷり入れましたが、シーズンによって…
レモンが効く!シャキシャキ野菜と鶏肉のさっぱり小鍋レシピ
材料 鶏モモ肉1枚 豆苗半分 レタス3枚 水400cc 生姜チューブ3センチ 中華スープの素小さじ1 ナンプラー小さじ1 胡椒適量 レモン3枚 作り方 鍋に水400ccを沸騰させる 生姜チューブを3センチほ…