2022.05.05 料理 taipon コリコリ!おつまみにボラのヘソ(幽門)の煮付けレシピ こんにちは! 今日もお疲れ様です!晩酌はこちらのボラのヘソで飲みたいと思います。 正式名称は「幽門」と言うらしいですが、口から吸い込んだ泥から栄養分を取り出す臓器のようです。 地域によって、「へそ」とか、「そろばん」とか… 続きを読む