TAG 押し寿司

こんにちは！ 今日は「コノシロ」ッて魚を酢締めにしました。ちなみにコノシロはコハダが成長した魚のことです。コハダは寿司ネタとして大人気ですが、コノシロはあまり見たことないですね。 地域によっては雑魚と言われて毛嫌いされて…

こんにちは。 今日は何種類かめちゃくちゃ簡単に押し寿司をつくったので紹介します。 海鮮押し寿司 サーモン、ホタテ、マグロなどなどスーパーで売ってる５種類ぐらいの刺し身でつくりました。 バリバリ日本酒に合います。 こてっち…