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こんにちは！ 今日はヒラマサのお刺身が柵で売ってましたね。 ブリでもカンパチでも柵で買ってきた魚に塩まぶすだけで凄く美味しくなるのでオススメしてます。 表面に塩をまぶして１０〜２０分冷蔵庫で保管するだけです。 余分な水気…