辛いの好きな人向け! ビール、ハイボールに合うかな?? ムッチャ美味いから食べてなぁ~~!!! 材料 牛ホルモン(ショウチョウ) 白ネギ15cmぐらい 青唐辛子3本 鷹の爪2本 タレ 醤油大さじ1 ニンニクチューブ小さじ…
TAG 牛ショウチョウ
失敗しない!化学反応で旨味を引き出す!ユッケ風コリコリ♪フワフワ牛ホルモンキムチの作り方とポイント
コリコリした食感とトロトロした食感がくせになるホルモンキムチ! プラスαで旨味成分を引き出し更に美味しくなりますよ〜〜 お肉はホルモンじゃなくても豚肉でも大丈夫よ〜〜 今回はコリコリした食感を出すためにショウチョウ使った…