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イタヤ貝を使った、3分で作れる超シンプルおつまみです。  酒蒸しにするだけで、貝の旨味と日本酒の香りがふわっと立ち上がり、晩酌が一気に贅沢に。 手間は最小、満足度は最大の“家飲みの味方”レシピです。 【材料（1〜2人前）…

こんにちは！ 最近いろんな食材をおつまみにして晩酌してますが、どんな食材でおつまみにしても割と美味いんですよね。 こだわらなければ何でも酒のアテになるッてことに気付き始めました笑 さて、今日のおつまみ食材は「ハモの骨」で…

こんにちは〜〜 今日もポカポカ陽気ですね！ 辛い事、苦しいこと山ほどあるけど。 まぁ、美味しいお酒でも飲んで、意気揚々と生きようよ〜〜☆ さて、今日は木綿豆腐のねぎ塩焼きです 豆腐料理でもおつまみ思考の味付けですので手軽…

材料 鶏のササミ２つ スライスチーズ パセリ 作り方 油をしいて熱したフライパンにササミを投入 ひっくり返しながら両面をしっかり焼く スライスチーズチーズを乗せる 蓋をして１分 完成 めちゃ簡単！