こんにちは! 麻婆豆腐は好きなのでよく作る料理の一つです。 最初は市販の「麻婆豆腐の素」を買って作ってましたが、どうも辛さが物足りないと感じてきました。 激辛好きな人にとっては市販の麻婆豆腐の素だと味に不満をもってる人多…
四川風♪「本格麻婆豆腐」激辛好き人気1位の作り方&失敗しないポイントまとめ

こんにちは! 麻婆豆腐は好きなのでよく作る料理の一つです。 最初は市販の「麻婆豆腐の素」を買って作ってましたが、どうも辛さが物足りないと感じてきました。 激辛好きな人にとっては市販の麻婆豆腐の素だと味に不満をもってる人多…
厚切りベーコン、チーズ、唐辛子、ラー油 この組み合わせで不味くなるわけがないよね。。 材料 厚切りベーコン50g スライスチーズ1枚 七味唐辛子適量 ラー油適量 大葉2枚 作り方 ベーコンは食…
辛そうだけど、ふわふわのとろろと相性抜群だよ。 辛いの苦手な人も 「あ、意外と美味しい~~」ッて間違いなく言います(多分) 辛子明太子はなくてもいけます。 材料 アスパラガス4本 ベーコン30g ごま油小さじ1 ニンニク…
材料 長芋4センチぐらい 韓国海苔適量 卵黄1 ごま油小さじ1 豆板醤小さじ1 ニンニクチューブ小さじ1 カイワレ適量 作り方 長芋を食べやすいサイズにカットする ごま油小さじ1、豆板醤小さじ1、ニンニク小…
材料 麺1パック アスパラ2本 ベーコン30gぐらい ニンニク1かけ 水50cc 味覇(中華スープの素)小さじ1 ニンニクチューブ小さじ1 豆板醤小さじ1 ブラックペッパー小さじ1 粉唐辛子小さじ1 クレソン適量 レモ…
材料 アボガド半分 ホタテ生食用5 エビ生食用5 マヨネーズ大さじ1 トマトケチャップ大さじ1 酢小さじ1 タバスコ小さじ1 作り方 アボガド半分を切る マヨネーズ小さじ1、トマトケチャップ小さじ1、酢小さ…
材料 赤エビ4匹 オリーブオイル大さじ1 ニンニク1かけ 塩コショウ適量 粉唐辛子小さじ1 酒大さじ1 作り方 ニンニクをみじん切りにする フライパンを加熱しオリーブオイル大さじ1を入れる ニンニクを入れて…
材料 玉ねぎ半分 青唐辛子4本 酢適量 みりん適量 砂糖適量 作り方 玉ねぎを切って青唐辛子と一緒に瓶に詰める 酢とみりんと砂糖を4:1:0.5の割合で沸騰させる 瓶に入れる 一晩漬けたら完成 辛ピク第1弾…
材料 アボガド1個 マヨネーズ小さじ1 豆板醤小さじ1 大葉2枚 糸唐辛子適量 作り方 マヨネーズ小さじ1と豆板醤小さじ1を混ぜる 食べやすいサイズに切ったアボガドにかけて和える 大葉を敷いてお皿に盛り付け…
材料 鶏モモ肉1枚 七味唐辛子小さじ1 ラー油小さじ1 刻みネギ適量 作り方 油をしいて中火で加熱したフライパンに皮面を下に鶏モモ肉を投入 反対側も5分焼く 取り出して食べやすいサイズに切る …