TAG 醤油焼き

こんにちは！ こんばんは！ おはようございます！！ 今日は鰻の肝を甘辛く焼き上げた生姜焼きです。 鰻肝２５０ｇ！ にお湯をかけて臭みをとります。 フライパンで油と一緒に炒めて火が通ってきたら生姜たっぷり、醤油大さじ1.５…

こんにちは！ 今日はタコを買ってきたので一味醤油焼きにしました。マヨネーズとも相性抜群。 作り方はジップロックにむしたこ２５０ｇに醤油大さじ２、、酒大さじ１、一味唐辛子小さじ１、生姜チューブ小さじ１を適当に入れて１晩漬け…

こんにちは！ 今日はイカゲソを買ってきました。紋甲イカのゲソみたいですが何イカとか言われてもいまいち違いが分からないですよね？まぁイッカ、、何でもイッカ、。。笑 ッてことでイカゲソを醤油焼きにしました。 さっそくフライパ…

こんにちは〜〜 今日のおつまみは今の時期めちゃめちゃ美味しい「しらこ」です(^^) いつもはしらこポン酢で食べるんですが今日はグリルで焼いてみました。 白子ポン酢に比べると、焼いた方が香りも香ばしくなりました。食感もふっ…

こんにちは〜〜 今日は若鶏の肉付き軟骨を買ってきました！ 醤油と一味唐辛子でシンプルに焼き上げました(^^) 材料 若鶏肉付き軟骨１５０ｇ 醤油大さじ１ 一味唐辛子小さじ１ 刻みネギ適量   若鶏肉付き軟骨一味…

こんにちは〜〜 野菜食べてますか〜〜？！？！ 今、ドキッとしたあなた？？ このアスパラガスのレシピめっちゃ美味しいですよ(^^) そしてドキッとしなかった人もお酒のあてにぴったりなレシピなのでオススメです 今日も乾杯です…