晩酌に美味すぎてしょうがない。鰻肝(うなきも)生姜焼き

こんにちは!

こんばんは!

おはようございます!!

今日は鰻の肝を甘辛く焼き上げた生姜焼きです。

鰻肝250g!

にお湯をかけて臭みをとります。

フライパンで油と一緒に炒めて火が通ってきたら生姜たっぷり、醤油大さじ1.5、砂糖大さじ1.5をくわえて焼き上げれば完成。

乾杯です!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です