「taipon」の記事

こんにちはー エバラの「黄金の味」を使ったレシピ♪Ｐａｒｔ２☆ Ｐａｒｔ１はコチラ https://taipon.fun/cuisine/ebara-e/ （※僕は決してエバラのまわし者ではありません） こんな簡単でいい…

こんにちはー 最近話題の漬けるだけで劇的に柔らかくなり、美味しくなると言うエバラの焼き肉のタレ「黄金の味辛口」！！ 知ってる？？ 野菜もお肉もコレに２０〜３０分漬けて焼くだけで色んな食材が超美味しいおつまみになるってこと…

こんにちはー 今日も天気が良くて爽やかですね！ 美味しいお酒×美味しいつまみ＝？？？ 皆さんは、？？？に何を想像しますか？？   僕の中での正解は「二日酔い」です！！ ただの飲みすぎじゃん！？！？ そう、今日は…

こんにちはー 人参ときゅうりを近所の道の駅から買ってきたのでピクルスを作りました！ 過去にピクルスのレシピあげてるけど、な、な、な、なんと！！ 今回のピクルスは〜〜！！ 前回作ったピクルスよりも！！！   変わ…

なんかめちゃくちゃ安い「ちか」っ言う魚を魚屋さんが激推ししてたので買ってみました！ 天ぷらでめちゃくちゃ美味しいって言ってたけど塩焼きにして食べました笑笑 材料 ちか４匹 塩適量   作り方 ちかのウロコをとっ…

こんにちはー アボガド！！ 熟したアボガドを切ってナメタケとわさびをのせただけでめちゃくちゃおつまみになります！！ 酒泥棒～～ 材料 アボガド１個 ナメタケ適当 わさび適当   作り方 アボガドを半分に切る 種…

こんにちはー しいたけ一夜干し 余分な水分が飛んで旨みが凝縮されて日持ちもする。 コレを切ってキムチとチーズを豚バラ肉で巻いて焼きます 見た目はナメクジみたいだけどしいたけの香りと滲み出る旨みがたまらない！！ 材料 豚バ…

こんにちはー 花粉症大丈夫ですか？？ １月はいってしまう。 ２月は逃げてしまう。 ３月は去ってしまう。 あっという間に春がきてしまいますね～～ 目には目を、春には春を！ッということで食用の菜の花「なばな」の肉巻きをつくり…

こんにちはー 食べた瞬間鼻からツーンとわさびの刺激を味わいつつ、海苔の旨みを味わえるかいわれ大根のレシピです！！ かいわれ大根独特の辛いを活かしたおつまみです！乾杯！！ 材料 かいわれ大根１束 海苔の佃煮大さじ1.５ わ…

こんにちはー ぼんじりに最近ハマってます！ 生姜焼きはなんだか素朴な味だけど、めちゃくちゃつまみになりますよ～～ ぼんじり見つけたら是非作って下さい！！乾杯です(^^) 材料 ぼんじり２００ｇ 醤油小さじ２ みりん小さじ…