こんにちはー
今日も天気が良くて爽やかですね!
美味しいお酒×美味しいつまみ=???
皆さんは、???に何を想像しますか??
僕の中での正解は「二日酔い」です!!
ただの飲みすぎじゃん!?!?
そう、今日はプリプリの甘エビをコチュジャンベースのタレに漬け込んだ「じゃん漬け」を作りました!
甘エビ+辛い=甘辛エビ☆です
![](https://taipon.fun/wp-content/uploads/2019/02/B1FD7DC3-301C-4951-8713-CF31291B6F28-300x200.jpeg)
甘エビがあるんだから辛エビとか?甘辛エビとか?何でないんだ??
不思議ちゃんじゃん?!?!
ッて思って作ってみたよ~~乾杯!!
![](https://taipon.fun/wp-content/uploads/2019/02/62B35826-F588-4B6B-9E56-47CB8F7693A5-300x200.jpeg)
材料
- 甘エビ
- 麺つゆ大さじ1
- みりん大さじ1
- コチュジャン小さじ1
- ニンニクチューブ小さじ1
- 七味唐辛子適量
作り方
麺つゆ大さじ1、みりん大さじ1、コチュジャン小さじ1、ニンニクチューブ小さじ1、七味唐辛子を混ぜて漬けダレを作る
![](https://taipon.fun/wp-content/uploads/2019/02/F831685E-CF2F-49FD-A429-B475EBB398BD-300x200.jpeg)
甘エビの尻尾を取って漬けダレに漬ける
![](https://taipon.fun/wp-content/uploads/2019/02/32A585AD-362B-427C-8799-9255048E2175-300x200.jpeg)
ラップをして冷蔵庫で1~2時間漬ける
![](https://taipon.fun/wp-content/uploads/2019/02/9C1EA3E2-EEC0-4F28-8260-73A58FCDB3C6-300x200.jpeg)
取り出して完成!!
![](https://taipon.fun/wp-content/uploads/2019/02/CDD8978D-3B1B-4AF8-9514-A03C60372AD3-300x200.jpeg)
コメントを残す