「taipon」の記事

真鯛の卵を使った簡単おつまみレシピ

真鯛の卵、安く売ってたのでお酒のつまみを作ってみました 材料 真鯛の卵 水200cc 日高昆布 醤油大さじ1 料理酒大さじ1 みりん大さじ1 一味唐辛子適量 刻みネギ適量 作り方 鍋に水200ccを入れて日高昆布、醤油大…

生で食べるシシトウピリ辛和えレシピ

シシトウのシャキシャキした食感とコチュジャンの辛さが病みつきになります。 簡単なのにしっかりお酒に合います。 材料 シシトウ1パック コチュジャン大さじ1 ゴマ小さじ1 ごま油大さじ1 ラー油適量 作り方 シシトウを食べ…

煮汁も全て使い切る!ショウガたっぷり、辛すぎてショウガない。鶏モモ肉とショウガの旨辛スープレシピ

鶏肉の旨味とショウガが香る辛いけど美味しいレシピになりました。 そのままお酒のつまみとして食べたけど、ご飯にも、麺にも合うので辛いの好きな人は是非作ってみてください。 材料 鶏モモ肉1枚 ラー油大さじ1 ゴマ大さじ1 醤…

アル中になったおふくろの味

材料 長芋3㎜幅に切る ネギソース ネギねみじん切り  10㎝ サラダ油            小さじ1 醤油                   小さじ1 みりん                小さじ1 酒      …