TAG 揚げ時間

こんにちは！ 今日は鮎を唐揚げにしました。 鮎といったら塩焼きが定番ですが、唐揚げも美味しいです！むしろ酒のつまみとしては唐揚げの方が美味しいかも？です。 頭から尻尾までサックサクで全て食べれますよ。 鮎を背開きにして塩…

こんにちは！ 今日もレシピをご覧いただきありがとうございます。 今日は「山ウド」を買ってきましたので天ぷらにしました。 独特な？爽やかな香りとシャキシャキした食感が日本酒や焼酎のアテに最高でした。 ポイントは下処理と揚げ…