こんにちは! 今日も晩酌レシピをご覧いただきありがとうございます! 今日は鰻の肝西京味噌煮を作りました。 ほろ苦&爽やかなおつまみ。酒好きの方には絶対おすすめです。 作り方ですが、鰻の肝に熱湯をかけて汚れや血合いを綺麗に…
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待ってました!!夏バテに栄養満点うなぎの肝「うな肝」の旨辛煮
こんにちは〜〜 今日はうなぎの肝をつまみに呑んだくれてます(^^) 夏バテ予防にうなぎを食べる習慣は全国的にありますが、実はうなぎの肝もビタミン類が豊富でとっても体に良いんですよ〜〜?!? 鰻屋に行くと、うな重と肝吸いは…