TAG お酒のつまみ

こんにちは〜〜 ぼんじり買ってきました〜〜 いつもぼんじり焼いてますが、今日は煮込みました！ 焼くと脂たっぷりでかなりジューシーになるんですが、煮込むとジューシーさは半減されますが柔らかくて味も染み込んでめちゃくちゃ美味…

こんにちは〜〜 皆さんは、アスパラガスでどんな料理作りますか？ いろいろ考えた結果、シンプルに焼いて塩胡椒で味付けする食べ方が一番ベストなのかな？？ッて思います(^^) 素材の味が美味しいなら、あえて辛くしたり余計な手間…

こんにちは～～ グロテクスな見た目からは想像も出来ない美味しいおつまみになる「ホヤ」 海産物は見た目が悪いものほど美味しいんですよ？ ホヤ貝は４月～６月に岩手県や宮城県などの海岸部で獲れる貝で昔は西日本ではなかなか出回ら…

材料 豚バラスライス８枚 卵２個 塩コショウ適量 お好みソース 刻みネギ適量   作り方 中火で油をしいたフライパンに豚バラ肉を並べる 真ん中に卵２つを割り入れる 軽く塩コショウをふり３分焼く ひっくり返して塩…