TAG つまみ

こんにちは〜〜 みなさんの冷奴で一番美味しい食べ方は何ですか？？？ 僕の一番好きな食べ方は塩とごま油です(^^) 知ってる人は知っている♪ 知らない人は試してね〜〜 美味しい冷奴レシピ ３パックで１００円ぐらいの絹豆腐を…

さっぱりした感じにしたかったからピリッと柚子胡椒とポン酢のソースでおつまみ作りました 便通が良くなった？気がする・・・ 材料 鶏皮１００ｇ キャベツ適量 ポン酢大さじ１ 柚子胡椒小さじ１ 刻みネギ   作り方…

材料 アボガド半分 ホタテ生食用５ エビ生食用５ マヨネーズ大さじ１ トマトケチャップ大さじ１ 酢小さじ１ タバスコ小さじ１   作り方 アボガド半分を切る マヨネーズ小さじ１、トマトケチャップ小さじ１、酢小さ…

材料 豚タン１００ｇ 醤油小さじ１ みりん小さじ１ 柚子胡椒小さじ１ 大葉２枚 刻みネギ適量 糸唐辛子適量 卵黄１ 糸唐辛子適量   作り方 豚タンを油を熱したフライパンで焼く 火が通れば大葉を敷いた皿にのせる…

こんにちはー ニンニクソースと豚の心臓「豚ハツ」のおつまみレシピを紹介します。 コリコリした食感がやみつきになるめちゃくちゃ美味しいので絶対オススメです！☆ 材料 豚ハツ１００g ニンニク２かけ 醤油大さじ１ みりん大さ…

  材料 タコ 豆板醤大さじ１ 醤油大さじ１ 料理酒大さじ１ 砂糖小さじ１ ごま油大さじ１ 水大さじ１   作り方 タコを食べやすい大きさに切る   タレをつくる 豆板醤大さじ１ 醤油大さじ…

材料 牡蠣５個 水４００cc 料理酒大さじ２ ポン酢適量 大葉２枚 刻みネギ適量 糸唐辛子適量   作り方 鍋に水４００ccを入れ沸騰させる 牡蠣を投入し料理酒大さじ２を入れる 蓋をして４分加熱 ザルに取り出し…

クレソンとアイスプラント余ったから適当にサラダにしました。 セロリや水菜、ミツバやパクチー だいたいどんな野菜でもいけます。 材料 クレソン適量 アイスプラント適量 レモン汁小さじ１ 塩小さじ半分 オリーブオイル小さじ半…

真鯛の卵、安く売ってたのでお酒のつまみを作ってみました 材料 真鯛の卵 水200cc 日高昆布 醤油大さじ１ 料理酒大さじ１ みりん大さじ１ 一味唐辛子適量 刻みネギ適量 作り方 鍋に水200ccを入れて日高昆布、醤油大…

こんにちは！ アイスプラントッてうっすら塩っぽい風味の食材にニンニク風味の塩ダレをかけてシャキシャキの食感でお酒を楽しみました。 材料 アイスプラント適量 塩小さじ半分 ニンニクチューブ小さじ１ ごま油大さじ１ 水大さじ…