TAG ひき肉

2018.11.15 料理 taipon

寒い季節にぴったり！フワフワでしっかりボリュームのあるオープンオムレツです。ピリッと辛いからご飯にもお酒にも合いますよ ※フライパンは２０センチを使用しています。材料白菜１～２枚牛豚合挽き肉１００ｇ料理酒大さ…

2018.11.12 料理 taipon

こんにちは。前回ブログでも鶏団子スープのレシピのせてました。 http://taipon.fun/cuisine/fuwafuwa-toridango/ だけど今回はシイタケを入れずに作ってみたので再度レシピ作りました…

2018.06.23 料理 taipon

こんにちは！麻婆豆腐は好きなのでよく作る料理の一つです。最初は市販の「麻婆豆腐の素」を買って作ってましたが、どうも辛さが物足りないと感じてきました。激辛好きな人にとっては市販の麻婆豆腐の素だと味に不満をもってる人多…

2018.03.29 料理 taipon

こんにちは。今日は休肝日。弱った体を元気にするためにたっぷり生姜を使った鶏団子スープつくりました！材料鶏むねひき肉２００ｇ 鶏モモ肉ひき肉２００ｇ ※鶏肉は脂のバランスをとるために２種類使用。ネギ１本しい…