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こんにちは〜〜 今日は鶏の肝を柚子ポンで「鶏肝ポン酢」にしていただきました！ 焼肉屋へ行くとレバーッて言われて、なんだか独特の匂い？があるので嫌いな人も多いですが、簡単な下処理をすれば匂いは気にならないレベルにできます …

こんにちは～ 今日は「白子ポン酢」のレシピです。 冬に美味しいお酒にぴったりなおつまみですね！ おそらくこの類いの食材は「好き」と「嫌い」に分かれると思います。 やっぱり食感も？匂いも？良くないし、比較的値段も高いからワ…