TAG トロトロ

こんにちは！ お疲れ様です。 疲れた時に、トロトロ＆ガッツリ辛いおつまみはいかがですか？笑 ッて思って、「豚軟骨」を買ってきました。 これをニンニクが効いた旨辛煮込み料理にしました。 美味すぎて全部食べました！ そしたら…

刻んだキャベツと市販のなめ茸をチーズで炒めてラー油をかけるだけ！ 材料 キャベツ３枚ぐらい なめたけ大さじ１～２ ほんだし小さじ１ チーズ適量 ラー油大さじ半分   作り方 中火でフライパンに油をしいて刻んだキ…

ふわふわな納豆明太玉子ソースが焼けた厚揚げにしっかり絡んで美味しいです 材料 厚揚げ１枚 水１００cc ほんだし小さじ１ 納豆１パック 水溶き片栗粉大さじ１ 卵１個 辛子明太子１０～２０ｇ   作り方 厚揚げを…

ビール、ハイボール飲む？ だったらコレいいね～～！！ 材料 油揚げ１枚 ブロックベーコン１００ｇ ごま油大さじ１ 豆板醤小さじ１ ニンニクチューブ小さじ１ みりん小さじ１ 刻みネギ適量 卵黄１ 糸唐辛子   作…

コリコリした食感とトロトロした食感がくせになるホルモンキムチ！ プラスαで旨味成分を引き出し更に美味しくなりますよ〜〜 お肉はホルモンじゃなくても豚肉でも大丈夫よ〜〜 今回はコリコリした食感を出すためにショウチョウ使った…