TAG ハツ

こんにちは！今日は焼酎に合うおつまみで「鳥モツ煮」を作りました。 まず、鳥ハツの下処理は黒線で切って、赤線に切り込みを入れると中に黒い血の塊が入ってます。 コレを綺麗に水で洗って下さい。 あとはレバーを食べやすい大きに切…

こんにちは〜〜 今日は若鶏の心臓「鶏ハツ」を買ってきたよ〜〜 コレを見て美味しそうと思うか？食べたくない！ッて思うかは賛否両論ありますが・・・笑 めちゃくちゃ美味いんですよ！？！？ ちなみに味付けはシンプルに塩胡椒で(^…

こんにちはー ニンニクソースと豚の心臓「豚ハツ」のおつまみレシピを紹介します。 コリコリした食感がやみつきになるめちゃくちゃ美味しいので絶対オススメです！☆ 材料 豚ハツ１００g ニンニク２かけ 醤油大さじ１ みりん大さ…