TAG ビールに合う、ハイボールにあう

なんかめちゃくちゃ安い「ちか」っ言う魚を魚屋さんが激推ししてたので買ってみました！ 天ぷらでめちゃくちゃ美味しいって言ってたけど塩焼きにして食べました笑笑 材料 ちか４匹 塩適量   作り方 ちかのウロコをとっ…

こんにちはー アボガド！！ 熟したアボガドを切ってナメタケとわさびをのせただけでめちゃくちゃおつまみになります！！ 酒泥棒～～ 材料 アボガド１個 ナメタケ適当 わさび適当   作り方 アボガドを半分に切る 種…

こんにちはー しいたけ一夜干し 余分な水分が飛んで旨みが凝縮されて日持ちもする。 コレを切ってキムチとチーズを豚バラ肉で巻いて焼きます 見た目はナメクジみたいだけどしいたけの香りと滲み出る旨みがたまらない！！ 材料 豚バ…

こんにちはー 花粉症大丈夫ですか？？ １月はいってしまう。 ２月は逃げてしまう。 ３月は去ってしまう。 あっという間に春がきてしまいますね～～ 目には目を、春には春を！ッということで食用の菜の花「なばな」の肉巻きをつくり…

こんにちはー 食べた瞬間鼻からツーンとわさびの刺激を味わいつつ、海苔の旨みを味わえるかいわれ大根のレシピです！！ かいわれ大根独特の辛いを活かしたおつまみです！乾杯！！ 材料 かいわれ大根１束 海苔の佃煮大さじ1.５ わ…

こんにちはー ぼんじりに最近ハマってます！ 生姜焼きはなんだか素朴な味だけど、めちゃくちゃつまみになりますよ～～ ぼんじり見つけたら是非作って下さい！！乾杯です(^^) 材料 ぼんじり２００ｇ 醤油小さじ２ みりん小さじ…

こんにちはー お寿司のような？お好み焼きのような？ふわふわのポテトサラダと豚肉の旨みをコラボさせた「呑めるポテサラ」 豚肉の旨みが染み込んでてめちゃくちゃ美味しいですよ！ 材料 長芋２０センチぐらい 味付き塩コショウ適量…

こんにちはー たっぷりのとろろとチーズを焼いた簡単おつまみレシピです 美味すぎてお酒止まらんよ～～本当に 乾杯ー！ 材料 長芋５～６センチぐらい たまご１個 麺つゆ大さじ１ ミックスチーズ２０ｇ お好みソース適量 マヨネ…

こんにちはー 最近勝手に流行らそうとしている「こんなん流行らんよなぁ～～」シリーズ 流行らそうとしてるのに流行らんよなぁッて矛盾してるけど まぁ、簡単に言うと そんなたいしたレシピじゃないですよ～～ッて意味！ だけど、個…

こんにちはー カルボナーラッて言ったらパスタ？ そんなイメージかな？？ ちゃんとしたの食べたことないんやけどな、カルボナーラって、たまごとチーズとベーコンとブラックペッパーやで？ッて聞いたから ピカ～ン！！ッてお酒の神が…