こんにちは！今日は生牡蠣を青唐辛子ポン酢で飲みましょう！！ 軽く洗って水気を切った生食用の牡蠣に旭ポン酢、スライスした青唐辛子をのせれば完成。 生牡蠣を食べる時、何かドキドキしますよね！？ 挑まなくてもいい危険はある と…
爽やか！爽快な辛さがおすすめ！！生牡蠣の青唐辛子ポン酢
TAG ポン酢
加熱時間はどれぐらいが美味い？酒飲みの最高の肴「マンボウの腸」の湯引きポン酢
こんにちは。 今日はマンボウの腸を湯引きしてさっぱりポン酢で晩酌しました。なんか鶏肉のような見た目ですが弾力があって旨味が凄いです。 過去にマンボウの腸を湯引きして酢味噌で食べたり、串焼きにして食べましたが湯引きにする際…
なまこポン酢
こんにちは！ なまこが食べたくて買ってきました！ 赤なまこです。 切ってポン酢をかけるだけ。コリコリ食感がお酒に合います。 一味や七味唐辛子を少し足せば更に美味しいです。 硬いのが苦手な場合、さっと熱湯にくぐらせ冷水で締…
脂ノリノリ♪熟成真イワシとセロリを混ぜて焼いたらめっちゃ美味いおつまみになってまった！！
こんにちは〜〜 今日のおつまみ食材は「真イワシ＆セロリの葉」です。熟成した真イワシの切り身とセロリを焼いてみたところめちゃくちゃ美味かったので紹介したいと思います！！ こちらが買ってきた真イワシなんですけど、めっちゃ肉付…
レンチン＆さっぱり！えのき茸でエノキポン酢
こんにちは〜〜 今日もレシピをご覧いただきありがとうございます！！ 冷蔵庫でえのき茸を発見したのでポン酢をかけていただきました(^^) 俗に言う「えのきポン酢」って言うヤツですね！定番のおつまみだけに、比較的手を汚さず簡…
３度の飯よりお酒好き！家飲みを極めるさっぱり砂肝レシピ♪焼くのもいいけど湯引きもアリ？！
こんにちは〜〜 毎日夜な夜なお酒を飲んでる方に悪い人はいません なぜなら、そうゆう人はみんなバカだからです笑笑 バカって言うと怒る人が数名いるかも？？ でも誤解しないでほしいのですが、これからの世の中絶対にバカの方が人生…
２分茹でるだけ！！お酒のアテにめちゃくちゃ美味しい絹さやの食べ方☆「きぬさやゆずぽん刺し」レシピ
こんにちは！ 春から夏にかけての旬な食材「絹さや」 大量にもらいましたので絹さやポン酢でお酒のアテにいただきましたよ〜〜 このレシピは、茹でることで色も綺麗で、とっても甘くなる絹さや独特の素材の味を生かしてます ポン酢と…
とろっとろのクリーミーさがハマる！軽く茹でるだけ！絶品おつまみ「ふぐ白子ポン酢」
こんにちはー 今日はフグの白子が売ってたので白子ポン酢を作りました(^^) サッと茹でるだけで超クリーミーで美味しいおつまみになるよ☆ 材料 ふぐの白子１８０ｇ ポン酢適量 刻みネギ適量 もみじおろし適量 …
厚揚げ〜☆アゲアゲ秒レシピ♪一味ポン酢＆お好み焼き風おつまみレシピ
こんにちはー 厚揚げッて煮ても焼いてもイケてる食材！ 言い換えると失敗しにくい食材ですね(^^) そんな万能厚揚げくん秒でできるアゲアゲレシピ２品作ったよ～ 厚揚げ一味ポン酢 材料 厚揚げ２枚 ポン酢 一味唐辛子 &nb…
さっぱりおつまみの定番♪ぼんじりポン酢！一味唐辛子バージョン
こんにちはー ぼんじりってジューシーなイメージだけど、あえてのポン酢でさっぱりおつまみにしてみたよ～ 安定の旨さ 乾杯～～ 材料 ぼんじり２００ｇ ポン酢お好みで 一味唐辛子お好みで 作り方 フライパンを中…