TAG ユッケ風

こんにちは〜〜 毎日毎日疲れて帰って料理作るのしんどいときもありますよね？ 僕の場合は家に帰ったらとりあえず冷蔵庫開けて缶ビールを飲みます。 飲みながら適当につまみを作って、レシピを考えて買い物へいきます。 そんな適当に…

こんにちはー 今日は海藻の中でも特に栄養価の高いスーパーフードッて言われてる「アカモク」をユッケ風にしてみました(^^) 腸内環境改善やダイエット中にオススメのネバネバ系ですね！ 材料 シラス５０ｇ アカモク５０ｇ 刻み…

包丁もフライパンも使わないからお手軽に作れるおつまみレシピ！ 作るのがめんどくさいとき、時間がないときなどにオススメです。 材料 鶏ササミ１本 料理酒小さじ１ キムチ適量 卵黄１ 刻みネギ適量   作り方 鶏サ…

こんにちは！taipon です！ 今日も冷蔵庫の整理です～～ レシピを考えて、スーパーに食材買いに行くのもいいけど たまには家の冷蔵庫にあるものをじぃ～～ッと眺めておつまみのレシピを考えるのも楽しいね！笑っ 僕みたいに無…

コリコリした食感とトロトロした食感がくせになるホルモンキムチ！ プラスαで旨味成分を引き出し更に美味しくなりますよ〜〜 お肉はホルモンじゃなくても豚肉でも大丈夫よ〜〜 今回はコリコリした食感を出すためにショウチョウ使った…

材料 サーモン（刺身用） 豆板醤大さじ１ 醤油大さじ１ 料理酒大さじ１ 砂糖小さじ１ ごま油大さじ１ 水大さじ１ 卵黄１   作り方 サーモンを食べやすい大きさに切る タレをつくる 豆板醤大さじ１ 醤油大さじ１…