材料
- サーモン(刺身用)
- 豆板醤大さじ1
- 醤油大さじ1
- 料理酒大さじ1
- 砂糖小さじ1
- ごま油大さじ1
- 水大さじ1
- 卵黄1
作り方
サーモンを食べやすい大きさに切る
![](http://taipon.fun/wp-content/uploads/2018/05/72595DA5-37AA-427E-B500-FFBAADB5791E-300x300.jpeg)
タレをつくる
- 豆板醤大さじ1
- 醤油大さじ1
- 料理酒大さじ1
- 砂糖小さじ1
- ごま油大さじ1
- 水大さじ1
全て混ぜる
![](http://taipon.fun/wp-content/uploads/2018/05/21F3EBC0-7A1F-4D51-A540-EB56FB3FCA0B-300x300.jpeg)
![](http://taipon.fun/wp-content/uploads/2018/05/3D5875A0-B6FA-45C1-84EE-A116C5D6F85D-300x300.jpeg)
サーモンを漬けて30分~1時間放置
![](http://taipon.fun/wp-content/uploads/2018/05/0563E357-E684-44C0-8E35-135D96530C5C-300x300.jpeg)
![](http://taipon.fun/wp-content/uploads/2018/05/9A008700-FA4C-420B-BFC9-5E4EED221846-300x300.jpeg)
お皿に盛り付け卵黄を乗せたら完成
![](http://taipon.fun/wp-content/uploads/2018/05/05AD90BB-BB95-4E43-B2F7-ECF775F215CC-300x200.jpeg)
ご飯の上に乗せて丼で食べても美味しいと思います。
サーモンを食べやすい大きさに切る
タレをつくる
全て混ぜる
サーモンを漬けて30分~1時間放置
お皿に盛り付け卵黄を乗せたら完成
ご飯の上に乗せて丼で食べても美味しいと思います。
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