厚揚げとヤングコーンのピリ辛ニンニクチリソース炒め

厚揚げがとっても美味しいおつまみになりました!

材料

  • 厚揚げ1枚
  • ヤングコーン5本
  • ケチャップ大さじ1
  • みりん小さじ1
  • ポッカレモン小さじ1
  • コチュジャン小さじ1
  • ニンニクチューブ小さじ1
  • ブラックペッパー少々

 

作り方

ケチャップ大さじ1、みりん小さじ1、ポッカレモン小さじ1、コチュジャン小さじ1、ニンニクチューブ小さじ1、ブラックペッパー少々を混ぜソースをつくる

厚揚げ、ヤングコーンは食べやすいサイズにカット

中火でフライパンに油をしいてヤングコーンを焼く

焦げ目がついたら厚揚げを入れて焼く

火が通ればソースをかけて軽く炒めれば完成

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