こんにちは!taipon です!
今日も冷蔵庫の整理です~~
レシピを考えて、スーパーに食材買いに行くのもいいけど
たまには家の冷蔵庫にあるものをじぃ~~ッと眺めておつまみのレシピを考えるのも楽しいね!笑っ
僕みたいに無い頭で考えて〜〜
料理にはコレが正解!ッて答えがないし、人それぞれ?家庭によっていろんなレシピが出てくるから面白い!!
料理するいろんな人と絡みたいと改めて思う今日この頃~~~~
みんな暇な時におつまみ作って絡みに来てね〜〜笑っ
材料
- 鶏ササミ1本
- 塩少々
- 料理酒少々
- 明太子20g
- コチュジャン小さじ1
- ニンニクチューブ小さじ1
- ごま油小さじ1
- 卵黄1
- 糸唐辛子適量
作り方
明太子20g、コチュジャン小さじ1、ニンニクチューブ小さじ1、ごま油小さじ1を容器に入れて混ぜる
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![](http://taipon.fun/wp-content/uploads/2018/07/3F89A9C0-6DE7-48E4-890D-F0A935560B6D-300x300.jpeg)
鶏ササミを耐熱容器に入れ、塩少々、料理酒少々をかける
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軽くラップして電子レンジでチン♪
(目安:600wで2分ぐらい)
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取り出して身をほぐす
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明太子を投入して和える
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![](http://taipon.fun/wp-content/uploads/2018/07/CB1EE38F-BCF8-450A-A9F6-E3ED648F672D-300x300.jpeg)
お皿に盛り付け、卵黄と糸唐辛子を乗せれば完成!
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たまごを潰して混ぜて食べてね〜〜
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