こんにちは! 今日は冷凍むきエビでエビチリをつくりますねぇ〜 まず以下を混ぜ合わせてタレを作ります。 水100cc 豆板醤大さじ半 粉唐辛子大さじ半 味覇小さじ1 醤油小さじ1 次にフライパンをでごま油、ニンニク2かけみ…
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旨辛?ピリ辛?いや、激辛(^^)痺れる辛さ!四川風麻婆大根
美味しいおつまみレシピ♪ シャキシャキ大根も麻婆豆腐ならぬ麻婆大根にしてみたよ! めちゃくちゃ辛いし、汗が止まらないけどどんどん食べてしまう悪魔のおつまみレシピだよ(^^) 材料 豚ミンチ100g ニンニク1かけ 唐辛子…
四川風♪「本格麻婆豆腐」激辛好き人気1位の作り方&失敗しないポイントまとめ
こんにちは! 麻婆豆腐は好きなのでよく作る料理の一つです。 最初は市販の「麻婆豆腐の素」を買って作ってましたが、どうも辛さが物足りないと感じてきました。 激辛好きな人にとっては市販の麻婆豆腐の素だと味に不満をもってる人多…