こんにちは！ 今日はマトウダイの切身を煮付けにして飲みましょうね〜 ッて、ことで煮付けにするだけ。 ウチの煮付けの黄金比は５：１：１：１＋α（水：濃口醤油：みりん：酒：＋生姜、砂糖など） ２０分煮付けて一度冷ませて味を染…
あんまり美味しくない！マトウダイの煮付け！
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割合１：２！タコザンギ
こんにちは！ 今日の晩酌のアテはタコ！ タコザンギを作ります〜〜 ザンギッて唐揚げみたいな料理？てゆか、唐揚げです。 下味がしっかり！濃いめな唐揚げをザンギッて言うらしいです。 まず、タコを食べやすい大きにカットします。…