こんにちはー 毎度毎度! エバラ食品の「エバラ黄金の味」を使って今日もおつまみレシピ作ってます(^^) Part1はコチラ↓↓↓ https://taipon.fun/cuisine/ebara-e/ Part2はコチラ…
TAG 焼酎に合う
ただの甘エビが?殻まで旨い!?カリッカリの黄金のエビに!?!?エバラのタレレシピPart2
こんにちはー エバラの「黄金の味」を使ったレシピ♪Part2☆ Part1はコチラ https://taipon.fun/cuisine/ebara-e/ (※僕は決してエバラのまわし者ではありません) こんな簡単でいい…
豚は豚でもただの豚じゃない!エバラのタレでエ〜バラ肉!漬けて焼くだけで激ウマおつまみに?!♪
こんにちはー 最近話題の漬けるだけで劇的に柔らかくなり、美味しくなると言うエバラの焼き肉のタレ「黄金の味辛口」!! 知ってる?? 野菜もお肉もコレに20〜30分漬けて焼くだけで色んな食材が超美味しいおつまみになるってこと…
甘エビ+ピリ辛=甘辛エビ☆!プリッ♪ぷり♪甘エビのジャン漬け!おつまみレシピ
こんにちはー 今日も天気が良くて爽やかですね! 美味しいお酒×美味しいつまみ=??? 皆さんは、???に何を想像しますか?? 僕の中での正解は「二日酔い」です!! ただの飲みすぎじゃん!?!? そう、今日は…
益々大好きになるピクルスの話し!唐辛子も美味しい簡単「辛ピク」の作り方と注意ポイント
こんにちはー 人参ときゅうりを近所の道の駅から買ってきたのでピクルスを作りました! 過去にピクルスのレシピあげてるけど、な、な、な、なんと!! 今回のピクルスは〜〜!! 前回作ったピクルスよりも!!! 変わ…
今が旬!?「ちか」たまご持ちの下処理からの塩焼き
なんかめちゃくちゃ安い「ちか」っ言う魚を魚屋さんが激推ししてたので買ってみました! 天ぷらでめちゃくちゃ美味しいって言ってたけど塩焼きにして食べました笑笑 材料 ちか4匹 塩適量 作り方 ちかのウロコをとっ…
切って添えるだけの簡単おつまみ!アボガドのナメタケわさび乾杯レシピ
こんにちはー アボガド!! 熟したアボガドを切ってナメタケとわさびをのせただけでめちゃくちゃおつまみになります!! 酒泥棒~~ 材料 アボガド1個 ナメタケ適当 わさび適当 作り方 アボガドを半分に切る 種…
まるでナメクジ!?!?しいたけとキムチとチーズの肉巻き
こんにちはー しいたけ一夜干し 余分な水分が飛んで旨みが凝縮されて日持ちもする。 コレを切ってキムチとチーズを豚バラ肉で巻いて焼きます 見た目はナメクジみたいだけどしいたけの香りと滲み出る旨みがたまらない!! 材料 豚バ…
春先取り!素材の味を活かした簡単おつまみレシピ♪なばなの肉巻きポン酢
こんにちはー 花粉症大丈夫ですか?? 1月はいってしまう。 2月は逃げてしまう。 3月は去ってしまう。 あっという間に春がきてしまいますね~~ 目には目を、春には春を!ッということで食用の菜の花「なばな」の肉巻きをつくり…
かいわれ大根のピリッと辛い味を活かしたおつまみレシピ♪かいわれわさび海苔
こんにちはー 食べた瞬間鼻からツーンとわさびの刺激を味わいつつ、海苔の旨みを味わえるかいわれ大根のレシピです!! かいわれ大根独特の辛いを活かしたおつまみです!乾杯!! 材料 かいわれ大根1束 海苔の佃煮大さじ1.5 わ…