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乾杯!簡単おつまみレシピ!紅ショウガがアクセント♪牛アカセンマイとネギのスパイシー炒め卵黄のせ

スパイシーなソースと紅ショウガのパンチが効いてるんだけど卵黄でマイルドになったちょっとシャレオツなおつまみレシピ♪ 牛アカセンマイを使ったけどショウチョウやシマチョウでもいけます! 材料 牛アカセンマイ100g 白ネギ2…

失敗しない!化学反応で旨味を引き出す!ユッケ風コリコリ♪フワフワ牛ホルモンキムチの作り方とポイント

コリコリした食感とトロトロした食感がくせになるホルモンキムチ! プラスαで旨味成分を引き出し更に美味しくなりますよ〜〜 お肉はホルモンじゃなくても豚肉でも大丈夫よ〜〜 今回はコリコリした食感を出すためにショウチョウ使った…