TAG 菜の花

こんにちは！ 今日は菜の花をレンチンして辛子酢味噌をかけるだけの超ベリーべり〜〜簡単おつまみレシピを作りました！ このレシピのポイントは菜の花を茹でないところ！ 菜の花は花が咲く前のたっぷり栄養を含んだ茎やつぼみ！ 茹で…

こんにちはー 花粉症大丈夫ですか？？ １月はいってしまう。 ２月は逃げてしまう。 ３月は去ってしまう。 あっという間に春がきてしまいますね～～ 目には目を、春には春を！ッということで食用の菜の花「なばな」の肉巻きをつくり…

材料 なばな３本 ポン酢大さじ１ 柚子胡椒大さじ半分 七味唐辛子適量   作り方 ポン酢大さじ１、柚子胡椒大さじ半分を混ぜてタレを作る 鍋にたっぷり水を沸騰させる なばなをいれて１～２分茹でる 取り出して水気を…

  材料 ホタテ８０ｇ 菜花１本 唐辛子２本 醤油大さじ１ みりん大さじ１ ブラックペッパー小さじ１ 作り方 唐辛子を細かく刻む 菜の花は２～３センチにカットする 中火でフライパンに油をしいてホタテ、唐辛子を加…