こんにちは! ビビン麺でも良かったけど、夜にお酒のつまみとして食べるからカロリー抑えるために麺じゃなくて糸こんにゃくにしました。 冷たくてさっぱりしてるから夏の暑い時期にもピッタリ!! 材料 糸コンニャク コチュジャン大…
2018年
生で食べるシシトウピリ辛和えレシピ
シシトウのシャキシャキした食感とコチュジャンの辛さが病みつきになります。 簡単なのにしっかりお酒に合います。 材料 シシトウ1パック コチュジャン大さじ1 ゴマ小さじ1 ごま油大さじ1 ラー油適量 作り方 シシトウを食べ…
家で!フライパンで作る!キャベツたっぷり広島風?!お好み焼きの作り方
こんにちは! 広島風お好み焼き食べたことないので味付けや焼き方は違うかもしれないけど、ソレっぽくなりました。 キャベツたっぷりで、味はめちゃくちゃ美味しいので子供から大人まで大好きだと思います。 そして多分その辺のお店よ…
名古屋風?!フワフワ卵と鶏モモ肉に手羽先のタレぶっかけ卵焼きレシピ
こんにちは! 鶏肉の旨味とフワフワ卵が癖になってどんだけでも食べれちゃうレシピです。 辛くないので老若男女問わず大好き?だと思います。 タレも手羽先のタレなので名古屋風な雰囲気になれると思います。 材料 鶏モモ肉150g…
煮汁も全て使い切る!ショウガたっぷり、辛すぎてショウガない。鶏モモ肉とショウガの旨辛スープレシピ
鶏肉の旨味とショウガが香る辛いけど美味しいレシピになりました。 そのままお酒のつまみとして食べたけど、ご飯にも、麺にも合うので辛いの好きな人は是非作ってみてください。 材料 鶏モモ肉1枚 ラー油大さじ1 ゴマ大さじ1 醤…
簡単!出汁は日高昆布!優しいんだけどしっかり辛い豆腐とキノコと辛子明太子のスープレシピ
疲れた体にしっかり染みる美味しいスープ。 魚介の旨味と辛さがハマるイケてる一杯です。 材料 絹豆腐1丁 しめじ 辛子明太子 日高昆布(昆布出汁でも可) 醤油小さじ1 ラー油適量 作り方 鍋に水400mlと日…
アル中になったおふくろの味
材料 長芋3㎜幅に切る ネギソース ネギねみじん切り 10㎝ サラダ油 小さじ1 醤油 小さじ1 みりん 小さじ1 酒 …
生姜たっぷり!美味すぎてショウガない甘辛つくね温玉のせレシピ
こんにちは! 生姜たっぷり!九条ネギたっぷり! 老若男女大歓迎のつくねつくりました。 材料 鳥ひき肉300g 生姜大きめ1つ ネギ半分 片栗粉大さじ1 塩小さじ1 醤油大さじ1 みりん大さじ1 コチュジャン大さじ1 糸…
いろいろ?何かに?使えそう?ジャコと大根菜の炒めもの
こんにちは! 大根菜沢山貰いました。 腐らせるといけないからとりあえずジャコで炒めてみました。 材料 大根菜 ジャコ 醤油 作り方 大根菜を切ります 油で熱したフライパンにジャコを投入 香りがでるまで炒めま…
ふっくら甘くてチーズ香る新玉ねぎのチーズ焼きレシピ
こんにちは! 新玉ねぎの素材の味がしっかり味わえる甘くて美味しいレシピができました。 材料 玉ねぎ一個 塩コショウ オリーブオイル スライスチーズ パセリ ハバネロソース 作り方 新玉ねぎを洗って皮を剥く …