こんにちはー 今日はネギマ鍋を作りました(^^) ネギマ鍋は「ネギ」と「マグロ」を使った鍋です スジの多いマグロはお刺身で食べると食べにくいですよね? でもあのスジはコラーゲンでできてるので加熱すると柔らかくなります(^…
2019年4月
乗せるだけ!食べ方簡単♪栄養満点レシピ☆シラスとアカモクユッケ
こんにちはー 今日は海藻の中でも特に栄養価の高いスーパーフードッて言われてる「アカモク」をユッケ風にしてみました(^^) 腸内環境改善やダイエット中にオススメのネバネバ系ですね! 材料 シラス50g アカモク50g 刻み…
最高に美味しい☆「ホヤ」の調理方法とメロディー流食べ方レシピ紹介
こんにちは~~ グロテクスな見た目からは想像も出来ない美味しいおつまみになる「ホヤ」 海産物は見た目が悪いものほど美味しいんですよ? ホヤ貝は4月~6月に岩手県や宮城県などの海岸部で獲れる貝で昔は西日本ではなかなか出回ら…
カレー粉を使ったスパイシーソースで追いタバ☆ピリ辛豚タンおつまみレシピ
こんにちは~~ 今日はビールやハイボールにぴったりなおつまみレシピです! 豚タンですよ〜〜 豚タンをカレー粉たっぷりスパイシーソース&タバスコで味付けしました(^^) 辛くてスパイシーな豚タンはお酒にぴったりですよ?!?…