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材料 豚バラスライス６枚ぐらい たまご２個 塩コショウ適量 お好みソース マヨネーズ 刻みネギ   作り方 フライパンを中火で熱し、豚バラ肉を丸く土手を作るように並べる 真ん中にたまご２個を割り入れ塩コショウを…

ピリ辛コチュジャンダレが辛いけど卵黄が絡んでマイルドに！ ビール、ハイボール、レモンサワーなどなど 辛いの好きにはぴったりなおつまみ♪ 材料 牛小腸１００ｇ キムチ適量 卵黄１ ごま適量 刻みネギ適量 醤油大さじ１ コ…

またこんなブログあげたら、コレは料理ではないッて言われそう笑っ 賛否両論ありますが、紅ショウガ好きな人なら美味しいと思うよ～～ 作り方 納豆に紅ショウガのせて、刻みネギかけるだけ。 秒でできる！

材料 ゴーヤ５センチぐらい ポン酢適量 鰹節適量   作り方 ゴーヤは中のワタを抜いてスライスカットする ※苦味を抑えたい方は塩水に浸けてアク抜きすればいい お皿に盛り付けてポン酢をかけて鰹節のせたら完成

材料 クリームチーズ４切れ 辛子明太子２０ｇぐらい ごま油小さじ１ ラー油適量 七味唐辛子適量   作り方 辛子明太子にごま油小さじ１をいれて混ぜる お皿にクリームチーズを並べて辛子明太子を乗せる ラー油、七味…

子供の頃よく海に取りに行ってた「かめの手」。 たまたまスーパーで見つけたから塩茹でにしていただきました。 食べ方 かめの手は軽く水洗いする 鍋にたっぷりの水を沸騰させてかめの手を入れる 塩を小さじ１程度入れて１０分ぐらい…

僕の個人的な好みなんだけど、三つ葉と白ネギが好きなんです。 このまま生で食べるのも好きなんだけどそれじゃあレシピ？料理ッて言わない気がするので しゃぶしゃぶ用の豚ロースで巻いてピリ辛コチュジャンダレをかけてみたよ！ 口の…

砂肝をたっぷり白ネギと一緒に炒めてソースを和えるだけ！！ 簡単にお酒にぴったりなおつまみができます。 たまたまツイッターで絡んでた方が辛いの苦手だなぁ～～ッて言ってたので今日は辛くないレシピですよ。 辛いのダメッて方、意…

材料をフライパンで炒めてワサビポン酢で和えるだけの簡単おつまみレシピです。 ワサビの量は好みで調節して下さい。 ゴーヤのシャキシャキとした食感と苦味が鶏皮のジューシーな感じとあってやみつきになります。 ビールやハイボール…

辛いの好きな方向けの簡単おつまみレシピです！ 青唐辛子のガツンとした衝撃的な辛さと、豚肉のジューシーな味わいがマヨネーズで更にマイルドになってビールやハイボールに合う美味しいおつまみになります。 青唐辛子に豚肉を巻いて焼…