TAG さっぱり

材料 豚のコブクロ１００ｇ クレソン適量（別の香草で代用可） レモン１かけ ごま油小さじ１ コチュジャン小さじ１ 粉唐辛子小さじ１ ニンニクチューブ小さじ１ 料理酒大さじ１   作り方 はじめにソースを作る ご…

材料 ささみ 5本【250グラムくらい】 きゅうり 3本 しそ 10枚 梅干し 5個 醤油 大1.5 ごま油 大1.5 すりごま 大1   作り方 ササミの筋をとっておき、沸騰したお湯に塩小1とササミを入れたら…

海ぶどうをボールに入れて水で軽く洗う お皿に盛り付けてポン酢でいただきました(^_^) 海ぶどうは寒さに弱いので冷蔵庫じゃなく常温保存で！ 赤字覚悟の為【1日数量限定販売】「生海ぶどう」たっぷり入って300g！海ぶどう専…

夏にぴったり！ブロックベーコンと梅ダレだけでできるシンプルでさっぱりしたおつまみレシピです。 夏バテ予防にいかがですか～～？？＼(^-^)／ 材料 ブロックベーコン９０g 梅干し２個 ニンニクチューブ適量 ごま油大さじ１…

材料 牡蠣５個 水４００cc 料理酒大さじ２ ポン酢適量 大葉２枚 刻みネギ適量 糸唐辛子適量   作り方 鍋に水４００ccを入れ沸騰させる 牡蠣を投入し料理酒大さじ２を入れる 蓋をして４分加熱 ザルに取り出し…

材料 鶏モモ肉１枚 豆苗半分 レタス３枚 水４００cc 生姜チューブ３センチ 中華スープの素小さじ１ ナンプラー小さじ１ 胡椒適量 レモン３枚   作り方 鍋に水４００ccを沸騰させる 生姜チューブを３センチほ…

材料 タコ適量 きゅうり適量 味噌小さじ１ 酢小さじ１ 大葉２枚   作り方 タコときゅうりを適当なサイズに切る 別の皿に味噌小さじ１と酢小さじ１を加えて混ぜる タコときゅうりに加えて和える お皿に大葉を乗せて…

クレソンとアイスプラント余ったから適当にサラダにしました。 セロリや水菜、ミツバやパクチー だいたいどんな野菜でもいけます。 材料 クレソン適量 アイスプラント適量 レモン汁小さじ１ 塩小さじ半分 オリーブオイル小さじ半…

材料 クレソン適量 タコの刺身適量 塩小さじ半分 レモン汁小さじ１ オリーブオイル小さじ１   作り方 塩小さじ半分、レモン汁小さじ１、オリーブオイル小さじ１を混ぜタレを作る クレソン適量とタコの刺身適量を並べ…

こんにちは！ ビビン麺でも良かったけど、夜にお酒のつまみとして食べるからカロリー抑えるために麺じゃなくて糸こんにゃくにしました。 冷たくてさっぱりしてるから夏の暑い時期にもピッタリ！！ 材料 糸コンニャク コチュジャン大…