TAG とこぶし

こんにちは！ 美味しそうなとこぶしいっぱい！ あっという間におつまみに。 小鍋にトコブシ、清酒を入れて火にかけます。 沸騰したら蓋をして吹き出さないように弱火で５分ぐらい蒸し焼きにします。 大さじ１ほどの白だしを加えてさ…

こんにちは！ 今日はとこぶしで飲み明かしましょう！ とこぶしと言ったら煮付けが定番ですが、今日はお酒がビールということもありピリ辛中華風の酒蒸しにしました。 （※とこぶしの煮付けレシピはコチラ） フライパンにごま油を入れ…

こんにちは〜〜 皆さん、呑んでますか？？ とりあえず、乾杯しましょうね！( ^ ^ )/□ さて、今日紹介するおつまみ食材は「とこぶし」です。 この食材、食べたことなくてスーパーで何度か見かけ気になってたんですよね〜〜 …