TAG ハイボール

失敗しない!化学反応で旨味を引き出す!ユッケ風コリコリ♪フワフワ牛ホルモンキムチの作り方とポイント

コリコリした食感とトロトロした食感がくせになるホルモンキムチ! プラスαで旨味成分を引き出し更に美味しくなりますよ〜〜 お肉はホルモンじゃなくても豚肉でも大丈夫よ〜〜 今回はコリコリした食感を出すためにショウチョウ使った…

タコのピリ辛ニンニク甘酢炒めハイボールkiller

改めて思う、本当に大切なモノは・・・ タコや~~!! 材料 タコ100g ニンニク1かけ 小麦粉適量 オリーブオイル多め 酢大さじ1 豆板醤小さじ1 醤油小さじ1 みりん小さじ1 砂糖小さじ1 大葉2枚 レモン1かけ 糸…