TAG 大葉

こんにちは！ 今日はこの冷凍していたアジで南蛮漬けをつくりました。 アジがたくさん釣れすぎて食べきれないときは３枚におろして粉ふって冷凍してます。割と便利ですよ？ フライパンに水と米酢を同じ割合で入れて醤油、みりん、砂糖…

こんにちは！ いつもレシピを回覧いただきありがとうございます。 今日はこんなにたくさんナスをいただいたのでナス料理にしようと思います。 とは言ってもナス料理色々ありすぎて何作ろうかなぁと思ってた矢先、フォロワーさんが「ナ…

こんにちは〜〜 今日もレシピをご覧いただきありがとうございます！！ 今日は過去に作った「大葉香るさっぱりササミレシピ！たんたかたんたかたんたかたん♪」というサラダレシピを少し改良しましたので紹介します 改良内容は鍋に湯を…

こんにちは〜〜 近所に野菜が安いとおばちゃん達に噂になっているコンビニ！！ 激安スーパーではなく、、 コンビニです(^^) ニンジンも、ナスも、玉ねぎも３個で９８円！！ 安くない〜〜！？！？ ッて、ノリ的な感じで買ってき…

こんにちは〜〜 今日はササミに大葉とチーズを挟んで焼いてみました！ あまりおつまみ感はないけど美味しいからまぁええか〜〜 ところでさ、おかずとおつまみの違いッてなんだ〜〜？！？！笑笑 材料 ササミ・・・・・２本 大葉・・…

こんにちは〜〜 スーパーで売ってる「イカそうめん」をにんにく醤油で漬けるだけでめちゃくちゃイケてるお酒のつまみになりました 普通に、お刺身で食べるイカも最高に美味しいけど、ひと工夫するだけで簡単にお酒のアテに最高なイカ料…

こんにちは〜〜 毎日毎日暑いですね〜〜 あ〜ッと言う間に夏が来ますよ？！ なんか、今年は春が短かったような？なかったよーな？？ まぁ、夏は毎年夏バテになるんですが、楽しいイベントも沢山あるので楽しみな部分もあります！ ポ…

こんにちはー 毎日ポカポカですね♪ 毎年毎年春が近づいてくると嬉しいような？寂しいような？何か普段にはない変な心境になります！笑 僕だけかな？笑 でも、実際春になると変なヤツが増えてくるッていいますもんね笑笑 みんな気持…

こんにちはー ブリって、一年中スーパーで売ってるイメージだけど、最近が旬なのかな？ 値段も安めで脂のノリがほどほどに良くてめちゃくちゃ美味しいという(^^) もはや、おつまみに料理するどころかそのままお刺身で食べるのが一…

もも軟骨を焼いてソースをからめるだけの簡単おつまみレシピです。 コリコリ食感がやまつきになります。 材料 もも軟骨１５０ｇ お酢小さじ１ 麺つゆ小さじ１ 柚子胡椒小さじ１ 大葉２枚   作り方 お酢、麺つゆ、…