さっぱり!コリコリ食感が美味しい簡単おつまみレシピ♪もも軟骨のゆず酢和え大葉乗せ

もも軟骨を焼いてソースをからめるだけの簡単おつまみレシピです。

コリコリ食感がやまつきになります。

材料

  • もも軟骨150g
  • お酢小さじ1
  • 麺つゆ小さじ1
  • 柚子胡椒小さじ1
  • 大葉2枚

 

作り方

お酢、麺つゆ、柚子胡椒をそれぞれ小さじ1ずつ混ぜソースをつくる

中火でフライパンに油をしいてもも軟骨を焼く

お皿に取り出してソースをかけて刻んだ大葉を乗せれば完成

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