出汁香る♪ニンニク、オクラ、納豆たっぷり!ネバネバ!ふわふわ!卵焼き

おつまみにぴったり!

ニンニク、オクラ、納豆で焼いただし巻き卵だから辛くないしあらゆるお酒にもあう簡単おつまみレシピです。

材料

  • 卵2個
  • 水100cc
  • ほんだし小さじ半分くらい
  • オクラ1本
  • ニンニク2かけ
  • 納豆1パック
  • マヨネーズ適量

 

作り方

卵2個をお皿に割り入れ、水100cc、だしの素を入れて混ぜる

(※ほんだしじゃなくても、麺つゆ、白だし、醤油などでも代用可)

納豆はタレ、辛子を入れて混ぜ、オクラ、ニンニクはスライスカットする

中火で卵焼き器に油をしいてニンニクを炒めて香りを出す

卵を半分くらい入れる

オクラを並べる

納豆を並べる

巻く

残りの卵をいれる

巻く

お皿に取り出しマヨネーズをかければ完成

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