大根がたくさん余っていたので大根ステーキつくりました。
とっても簡単だし、大根だから深夜のおつまみにぴったり!
もちろんお酒にも合います。
材料
- 大根2センチぐらい×3
- めんつゆ大さじ2
- スライスチーズ1枚
- ブラックペッパー適量
作り方
大根は皮をむいて2センチぐらいにカットする
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耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで加熱する
※600w2分30秒~3分。固さはお好みで。
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中火でフライパンにごま油をしいて大根を焼く
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片面2分ぐらいずつやいて表面に焦げ目がついてきたらめんつゆ大さじ2をかける
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スライスチーズ、ブラックペッパーを乗せる
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お皿に取り出し、フライパンに残ったソースをかければ完成
![](http://taipon.fun/wp-content/uploads/2018/11/4DAB7029-352A-496E-A22B-3B9DCCFC0D37-300x200.jpeg)
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