誰でもできる!超簡単!コスパ最高大根消費おつまみレシピ♪大根ステーキ

大根がたくさん余っていたので大根ステーキつくりました。

とっても簡単だし、大根だから深夜のおつまみにぴったり!

もちろんお酒にも合います。

材料

  • 大根2センチぐらい×3
  • めんつゆ大さじ2
  • スライスチーズ1枚
  • ブラックペッパー適量

 

作り方

大根は皮をむいて2センチぐらいにカットする

耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで加熱する

※600w2分30秒~3分。固さはお好みで。

中火でフライパンにごま油をしいて大根を焼く

片面2分ぐらいずつやいて表面に焦げ目がついてきたらめんつゆ大さじ2をかける

スライスチーズ、ブラックペッパーを乗せる

お皿に取り出し、フライパンに残ったソースをかければ完成

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