焦げたニンニク醤油の香りがたまらないです。
つまみとして作ったのに、お酒飲みながら白飯が食べたくなりました笑
材料
- やげん軟骨200g
- 醤油大さじ1
- バター小さじ1
- ニンニクチューブ小さじ1
- 刻みネギ適量
作り方
醤油大さじ1、バター小さじ1、ニンニクチューブ小さじ1を混ぜてソースを作る
![](http://taipon.fun/wp-content/uploads/2018/09/9DAB2A01-48AB-499A-B994-694C9F9FDCCC-300x200.jpeg)
中火でフライパンに油をしいて軟骨を焼く
![](http://taipon.fun/wp-content/uploads/2018/09/8F68D44F-6EB7-4A43-8DB3-CC408851D948-300x200.jpeg)
焦げ目がついてきたらソースをかけててしっかり焼き上げる
![](http://taipon.fun/wp-content/uploads/2018/09/FA150D4E-653A-4DDE-BA76-14EA9C9C6898-300x200.jpeg)
お皿に取り出して刻みネギをかければ完成
![](http://taipon.fun/wp-content/uploads/2018/09/CD5BE8C0-94CB-410B-A6FC-2E9E16044A47-300x200.jpeg)
焦げたニンニク醤油の香りがたまらないです。
つまみとして作ったのに、お酒飲みながら白飯が食べたくなりました笑
醤油大さじ1、バター小さじ1、ニンニクチューブ小さじ1を混ぜてソースを作る
中火でフライパンに油をしいて軟骨を焼く
焦げ目がついてきたらソースをかけててしっかり焼き上げる
お皿に取り出して刻みネギをかければ完成
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